买茶的第一步是学会如何辨别好茶。如果你是喝茶新手，那么不妨记住以下5个字，保证不会出错！
买茶时，可以用手指揉捻少量干茶，如果能把茶捏成粉末，则说明茶叶的含水量控制得当，质量合格。
2.香——买茶时，取少量的干茶放在手心，哈气后闻一闻，保存完好的或品质好的茶叶，闻起来会有浓郁的香味；如果闻起来有发霉味或其他混合味，则说明茶叶品质差、保存不当。
3.匀——买茶时，还得看茶的色泽一不一致，匀不匀称。品质高的茶叶，一般粗细一致，如绿茶的干茶颜色多为翠绿色，冲泡后的叶底也比较均匀。
4.新——这主要针对绿茶和乌龙茶来说，买茶时要买在保质期内、当年产的茶最好。经过一个冬天的蕴藏，新茶的营养最多，口感最好。
辨别新茶，一是看时间，二是看新茶的条形。新茶通常有很多毫毛且色泽较为鲜润，而且闻起来香气浓郁，口感鲜香。
5.净——买茶时，还要看干茶干不干净，是否存有茶梗、树叶或其他杂物。如果茶叶有较多茶梗或杂物，这说明这类茶加工粗糙，品质较低。
懂得了如何选择好茶，那么，哪些茶适合买来给岳父岳母喝呢？
乌龙茶适合送给忙于工作、应酬繁多的岳父喝。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，它富含多种有益于人体健康的营养物质，常喝乌龙茶对提神减压、消食止痢都有显著的效果。
八百秀才这款健康暖胃的福禧大红袍乌龙茶，用来送岳父最合适不过了。福禧大红袍是原产至武夷山核心产区的大红袍，精心烘焙，精制而成的好茶。精焙口味的乌龙茶具有浓郁的岩骨花香，入口圆柔，回甘持久。喝乌龙茶不仅能减轻肠胃的负担，还能缓解工作上的压力。
说到送茶给岳母，那红茶则是不二之选。红茶性温，具有暖胃养胃、美容养颜等功效，而且果香馥郁，香甜如蜜，很适合女性饮用。
香醇的英德红茶，送给岳母准没错。八百秀才的英德红茶条索紧秀，浓滑香醇，喉韵如蜜。而且红茶还具有抗氧化的功能，常喝还能有效地预防衰老。
