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英德红茶冲泡注意事项
2020-09-21 44
       英德红茶冲泡的时候有什么注意事项呢?今天我们就来学习一下,关于英德红茶冲泡的注意事项有哪些!跟随八百秀才小编来学习一下吧!  

       1、忌坐杯时间太长
 
  英德红茶坐杯时间不宜太久,也就是不能冲泡时间太长,若是冲泡时间太长茶汤就会变黑,随之味道也会变得很苦,极大的影响英德红茶的口感,浪费好茶。
 

 
  2、忌茶叶泡得太浓
 
  很多人喜欢喝浓茶,尤其口味比较重的人。觉得就放那么几克茶叶能有什么味道,所以就喜欢放很多,直到颜色变得很重才觉得正好,但是喝浓茶以后,茶叶里有很多对人体不好的物质,如咖啡碱就会变多,从而影响人体的健康。
 
  3、忌大杯子泡茶
 
  对于很多人来说,由于工作比较繁忙,没有时间坐下来慢条斯理的泡一小泡茶叶悠闲地品饮,所以就会直接用一个很大的玻璃杯,随便抓点茶叶泡上热水就直接饮用了,心理一边寻思着反正我是喝茶了,那也是有好处的,却不知道自己正浪费着好茶。
 
  4、忌选择错误的容器泡茶
 
  英德红茶的话最好就是用白瓷盖碗泡茶,盖碗也是比较适合懒人的一种泡茶容器。首先因为它的材质是白瓷的,所以泡各种茶以后都不会串味。另一个原因就是很容易清洗干净,对于懒得洗又害怕洗不干净的人来说实在算是福音了。

  5、忌高冲泡茶
 
  在我们观看茶艺表演或者看泡茶视频的时候会发现他们茶艺师会悬壶高冲泡茶,看着非常好看也非常帅。但是这种泡茶方式一般只适合乌龙茶,可以激发香气,不适合英德红茶。虽然看上去好看,但是这样的话会影响茶叶的注水量,改变茶水比例,所以要谨慎使用。
 
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