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英德红茶品质和特征
2020-09-19 96
  英德红茶品质优异选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。
 

 
  英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。
  
  英红有金毫茶、荔枝红茶、碎茶、片茶、末茶、叶茶六大品种,口味与饮法多样,满足了国内外不同茶客不同口味的需求。
 
  英德红茶的各个品种,都分成了若干等级。红碎茶的碎茶依据成品质量,分为6级;金毫茶依据成品质量,由高到低分为了金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个级别。满足了不同消费能力的茶客的需求。

  总而言之,英德红茶,和祁门红茶、滇红茶,号称为是世界著名的三大红茶种类;而英红九号,堪称是英德红茶中的极品,自1959年开始至今得到了很多人的喜欢,都非常值得饮用!
 
 
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