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八百秀才英红九号简介
2020-08-13 242
英德盛产英德红茶,英德红茶,多出自八百秀才之手。英红九号,是英德红茶里面的极品。对于它的来源,我们喜欢喝茶的人士,是有必要了解一下的。


 
       英红九号品种来源:1961年,为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种,科学家们从引进的云南大叶群体(1956年引进)茶园中共分离出22棵无性系单株,当时“英红9号”的实际编号为“英茶17号”。1963年在英德茶场茶山队的茶园中繁育无性系种苗,1964年春移植到广东茶科所中区品种园,开展初步品比试验。由于选育地处在英红地界,科技人员对入选的单株重新命名为英红系列,其中“英茶17号”正式定名为“英红9号”。1975年开展农艺性状、品质、产量鉴定,1977年开展生化测定。1982开展系统的品比试验,1985在湛江开展区域性试验。为便于书写推广,“英红9号”重命名为“英红九号”,1986年“英红九号”被广东省农作物品种审定委员会认定为省级良种,并建立良种苗木繁育基地。

       英红九号品质特征:经广东茶科所多年的试验与实践,英红九号品种得以开发出一系列优质产品,根据嫩度和季节,共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。金毫原料以单芽为主,金毛毫以一芽一叶初展为主,金英红原料为当年4月30日前采摘的一芽二叶原料,英红九号以一芽二叶为主。其加工工序为鲜叶――萎凋――揉捻――发酵――干燥。
以上就是八百秀才英红九号的简单介绍了,希望下次茶友们在跟其它人交流英红九号的时候,能够对英红九号的来源品质,脱颖而出。
 
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