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大红袍是红茶吗?
2020-07-02 30
       很多人把大红袍分类分为红茶,因为它冲泡出来的汤色是红褐色的,加上名字有个红字,很多对茶知识不了解的话,会误以为大红袍是红茶。今天八百秀才小编就给小伙伴们介绍一下大红袍是什么茶吧。
 
       大红袍是一种乌龙茶,是我国著名的乌龙茶的其中一种品类。原产于福建武夷山。乌龙茶,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类,其制作工艺集合了绿茶和红茶的工艺,大红袍的茶叶拥有兰花香,泡出的茶汤橙黄明亮,特有的兰花香味十分出众。大红袍采茶标准为新梢芽叶生育交成,而经茶则为单芽、一芽一叶(两叶、三叶),红茶属于发酵茶,而乌龙茶为青茶,即半发酵茶及全发酵.。半发酵乌龙茶呈现为透明的琥珀色茶汁。

       大红袍茶也是中国的特种名茶,色泽绿褐鲜润,它的功效也很多,像消除疲劳、解热防暑、消食去腻、生津利尿等功效都非常好。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。想要更好的品味茶香,就要按功夫茶来浸泡,甘、清、香之味才能尽情的诠释。
 

 
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