
闻:英德红茶或英红九号,闻起来香气鲜纯浓郁,花香明显。市面上有很多的茶,香气有的是人工填香,但是是自然的茶香,还是人工添加的,一般有经验点的,闻起来就知道了,那种气味是可以闻出来的。
品:品的话,主要就是品茶了,品茶主要是看茶汤,品茶汤喝起来有没有浓厚甜润的感觉,有没有回甘的口感。
测:测主要就是测成分了,但是这种方法,一般人用不到。测是用化学方法,测定茶叶里面的咖啡碱、茶多酚含量;正宗英德红茶咖啡碱含量是高达2-5%的,并且茶叶里面的茶多酚含量是达10-20%。这个测试的话,一般需要茶叶研究所或者是专业的检测机构,才能检测的。
其实分辨真假英德红茶或英红九号,用前三种方法,基本上就能分辨了。第四种方式,一般人很难用的到。另外有条件的话,可以去英德市茶园逛逛,那里面产的,都是真正的英德红茶。我们八百秀才英德红茶产品,就是英德茶园产的,品质非常nice,想要购买的朋友,可以联系我们。