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铁观音属于什么茶
2020-06-02 30
  今天八百秀才小编继续给各位带来茶叶知识的科普,今天我们来说说铁观音。铁观音,是中国传统名茶之一。原产于福建泉州的安溪县,茶具有独特的韵味。

 
  铁观音属于什么茶呢?很多喝茶的朋友对于这个问题都有过疑惑。一般我们不是行家的话,看茶的话一般通过颜色来看。不过这种方法的话对于铁观音的茶类辨别的话,就具有很大难度了。因为铁观音很独特,茶汤色都分很多种。
 
  那么铁观音到底属于什么茶呢?
 
  我们先来介绍铁观音有哪些种类吧,清香型铁观音,口感比较清淡、舌尖略带微甜,清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。浓香型铁观音,浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。陈香型铁观音,又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型 铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。所以,根据颜色分别你会觉得铁观音什么茶的特征都有。
 
  其实铁观音是属于半发酵茶类型的,属于青茶,也就是我们俗称的乌龙茶。但是由于铁观音的工艺不同,所以才有各种不同的汤色,让很多还不太懂茶的茶客们有了误解,导致对铁观音属于什么茶众说纷纭。
 
 

 
  以后千万不能把铁观音当做绿茶红茶或者其它茶了!铁观音属于乌龙茶。
 
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