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红茶有春茶吗?
2020-03-09 80
  所谓春茶,就是指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实,那红茶有春茶吗?肯定是有的!具体如下!
红茶有春茶吗
  红茶有春茶
  依据历史的经验来看,红茶有春茶与秋茶之分,因为红茶有春茶、夏茶、秋茶的品质之区分。
  (1)春茶
  凡红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。
  (2)夏茶
  凡红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。
  (3)秋茶
  凡红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。
红茶有春茶吗02
  红茶的采摘时间以及采摘要求,以英德红茶为例
  金毫:金毫茶选用明前单芽,散开芽头数量不超过5%,叶柄不能超过0.5厘米
  金毛毫/银毫: 金毛毫选用一芽一叶初展,一芽一叶初展数量比重90%以上,叶柄不能超过0.5厘米
  金英红/英红九号特级:金英红选用当年4月31日前的一芽二叶初展茶青,一芽二叶总量大于80%
  英红九号: 英红九号选用春后的一芽二叶初展茶青作原料
  综上所得,红茶有春茶,八百秀才春茶线上头采茶发布会即将开始,详情请关注八百秀才官网
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