
英国牛津大学生化博士陈耀宽表示:嗜喝咖啡/乌龙茶/绿茶的朋友,最近可以改喝红茶或是普洱。红茶跟普洱所含的茶黄素(TF3),不仅形成红茶深邃的颜色,也能够阻止冠状病毒的复制。而乌龙与绿茶则没有这个效果。
论文出处
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1142193/#__ffn_sectitle




在生物化学上,茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。浓度高低代表抑制肺癌冠状病毒的效果程度,因此茶黄素浓度高低代表的抑制肺炎的效果指标。绿茶、乌龙茶的茶黄素含量远比红茶和普洱茶低,而近日中国大陆武汉肺癌严重,英国牛津大学生化博士陈耀宽建议既然如此爱茶族们都来改喝普洱茶或红茶多一层保护。
