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没有证据证明茶叶对新型冠状病毒有抑制作用,但喝茶有助于抗病毒感染
2020-02-06 114
这个特殊的春节
我们唯一能做的
就是呆在家里吃饭睡觉
或者与家人一起喝杯茶
据研究表明
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喝茶有助于抗病毒感染
预防新型冠状病毒侵害
茶叶有助于抗病毒感染01
 
 
茶叶的抗病毒功效
茶叶作为一种具有诸多保健功效的健康饮品,具有突出的抗病毒活性。茶叶及其提取物可抑制病毒与宿主细胞的结合与入侵,抑制病毒RNA、DNA的合成及病毒基因的转录,以及破坏病毒的结构与功能。
茶叶有助于抗病毒感染02
 
茶对流感防治机理和疗效
现有研究表明,茶叶具有良好的抗病毒能力,茶叶中的茶氨酸、儿茶素、茶黄素等均为有效的抗病毒活性成分。
据日本在2009年8月1日《朝日新闻》报道,日本研究人员利用一种绿茶提取物开发出一种新型抗流感药物,动物实验表明,这种药物抑制流感病毒感染的效果可媲美抗流感药物达菲。此前人们已知道EGCG具有抑制病毒的作用,但直接饮用绿茶,EGCG被体内利用量很微量。为此,研究人员让EGCG与一种脂肪酸相结合,使其在体内不被分解。研究人员把修饰后的EGCG混入季节性流感或禽流感病毒中,再注射入狗的肾脏细胞,研究病毒的感染能力。结果发现,修饰后的EGCG确实能防止病毒入侵细胞,即使病毒成功入侵,也能抑制它在细胞中的增殖。
茶叶有助于抗病毒感染
茶叶发酵过程中,儿茶素氧化、聚合为结构愈加复杂的多酚类,如茶黄素、茶红素和茶褐素。Liu等人的研究发现茶黄素浓度在1 μmol/L时能有效地抑制HIV-1的复制,同时发现茶黄素中含有没食子酸基的单体抑制HIV-1的效率明显高于不含没食子酸酸基的茶黄素单体。
茶叶有助于抗病毒感染04
2003年《美国科学院学报》报道,茶叶的茶氨酸可使人体抵御病毒的感染能力增强5倍。茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动名为“Vγ2Vδ2 T细胞”的人体血液免疫细胞,再由T形细胞促进“IFN-γ干扰素”的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”,做出抵御外界侵害的反应,抵抗病毒、细菌以及真菌。研究人员指出,每天喝5小杯茶,茶氨酸的摄人量就足以帮助人体明显加强对于特定细菌感染的抵御能力。
此外,茶叶中大量的茶多酚具有抗氧化作用,人体中如果含有一定量的抗氧化剂,就能增强免疫力。茶叶中还有维生素C、维生素E、微量元素锌和硒,而这些元素都是医学上用来提高人体免疫力的有效物质。
 
不同茶类防治流感病毒的研究进展
1. 儿茶素抗流感病毒
Liu等人的研究表明,补充40 mg/kg的EGCG(茶多酚的主要组成成分)显著提升了流感病毒感染的实验动物的存活率。一项涉及成年人的研究表明,每天两次绿茶补充剂,持续3个月,感冒或流感症状实例减少了32%,持续2天或更长时间的疾病减少了近23%。
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2. 绿茶抗流感病毒
日本一项涉及19595名2~6岁儿童为期20天的观察研究发现,每天至少用一次绿茶漱口的儿童,发烧的比例比不漱口组降低了70%,效果比用自来水、盐水或功能水(离子水和臭氧水)漱口更为突出。
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3. 红茶抗流感病毒
红茶中富含的茶黄素也被报道具有突出的抗病毒功效,对流感病毒的吸附、SARS病毒的活性等具有良好的抑制作用。
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3. 白茶抗流感病毒
福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀,对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用,可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。
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在瘟疫疾病面前,严格预防新型冠状病毒,不出门,戴口罩,勤洗手等,对自己负责,对他人负责,茶叶虽说具有突出的抗病毒活性,平时多喝茶有一定的降低病毒感染的风险,但还没有证据证明茶对新型冠状病毒有抑制作用。
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