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柠檬红茶怎么泡最好喝?柠香英九花式冲泡对比
2019-12-20 314
  柠檬和红茶一直都是最佳拍档,因为柠檬味道清新酸爽,单独食用刺激性较大,而红茶甜醇润滑,与柠檬结合在一起,酸酸甜甜就是好喝。
柠香英九冲泡法01
  另一方面,柠檬富含多种维生素,有利于皮肤美白,再加上良好的抗氧化功效与英红九号相得益彰,柠香英红九号好喝又保健,一颗一泡轻松享受,深受大众欢迎。
  喝了那么多柠香英九,有没有想过怎么冲泡最好喝?本期一起来尝试对比。
柠香英九冲泡法02
 
整个柠檬茶
  整个柠檬茶即整颗冲泡法,也是大多数人习惯性使用的饮用方法,毕竟方便快捷嘛;而且柠香英红九号都贴心地给每颗柠檬来了“开口笑”打孔,顶部中心注水让水流从周边的小孔中溢出,方便茶叶均匀受水。
柠香英九冲泡法03
  整颗泡法的特点是茶叶内含物质析出缓慢,增加耐泡度的同时又特别适合饮茶口味清淡之人,柠檬香气清新、茶味爽甜,即便是炎热的盛夏或胃口不开的情况下也能勾起入口的欲望,茶味与柠檬味相对较均衡。
柠香英九冲泡法04
整颗泡采用闷泡的方式也很不错呢~
 
碎皮泡
  即将果皮捏碎或撕碎,然后将果子内的茶叶与柠檬碎皮一起冲泡。
柠香英九冲泡法05
  柠檬被捏碎,表皮创口增多,精油析出速度骤升,且紧压在果子内的红茶也松散落入杯中,茶与果皮与水接触面都扩大,味道析出加快,柠檬香浓,茶叶滋味厚重,醇甜中夹带着丝丝柠檬酸爽味,整体口感醇浓,适合饮茶口味重的朋友。
柠香英九冲泡法06
 
煮饮法
  直接将柠香英九投入煮茶器内煮制,沸水后小火煮约5分钟后即可将茶水倒出饮用。煮饮法相对其他两种方法的醇和度都要高,即将柠檬红茶特有的酸爽气降低,且持续高温煮饮下的红茶咖啡碱析出较多,茶水容易出涩感。适合作调饮茶基底,如加糖奶等。
柠香英九冲泡法07
  最后来看看三种冲泡方法的茶汤对比,可以看出整颗泡法最清淡、碎皮泡法和煮饮法都是汤浓味厚香郁的风格。至于哪种冲泡方法最好喝,只能取决于个人的饮茶风格喜好,并没有唯一的官方答案。
柠香英九冲泡法08
  好茶怎么泡都好喝。八百秀才柠香英九,四川安岳柠檬与广东英德英红九号的奇妙碰撞,给你香甜独特的味蕾享受。
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