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网红奶茶健康吗?嗯,续命还是要命一切都看老天安排
2019-11-29 105
  前不久,人民日报旗下健康时报发布了奶茶,害了多少中国女生!一文,直指风靡时尚的网红奶茶害人不浅:咖啡因和糖分均超标;奶茶不加奶甜味不靠糖,全是系列化学添加剂……
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图源自网络
  这下知道为什么喝了奶茶之后会失眠睡不着了吧?高咖啡因兴奋作用导致的啊~
  而喝奶茶容易发胖也是有原因的,请看以下两图:
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大多数奶茶都是高糖饮料(图源自网络)
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说好的半糖也不是真的半糖(图源自健康时报)
  咖啡因有刺激作用,长期摄入过量咖啡因,对心脏及神经均会造成损害;而高糖分的长久摄入,会增加肥胖、皮肤衰老及心血管疾病等方面的风险。
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(图源自网络)
  说好的靠奶茶续命呢??一不小心分分钟要人命啊看来想喝到一杯安全放心的调饮茶得看老天安排,运气随缘(我佛了~~)
  这也是为什么越来越多人加入原叶茶清饮的原因:少糖少咖啡因才是真健康。
  咖啡因这个物质大家都很熟悉,是茶叶和咖啡里都含有的黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,茶叶里的咖啡因含量相对奶茶制品来讲还是比较低的。
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  原叶茶一般是分泡饮用,咖啡因含量摄入因人而异;而一杯调饮茶的咖啡因含量是相对固定的(图源自网络)
  因为奶茶等调饮制品在加入了糖、奶、坚果等系列成分之后,茶底必须非常浓郁才有茶味,只是饮用的时候被其他食品的味道掩盖了浓茶底的苦涩感,综合味蕾难以察觉;而奶茶店用茶多为原料较粗老的叶茶,这就造成了调饮茶咖啡因含量普遍偏高。
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与原叶茶清饮不同,调饮茶的茶底浓如中药(图源自网络)
  另一方面,外面奶茶店调饮茶配料可能并非是安全食品,如为了节约成本不加糖而使用甜味剂、不加牛奶直接使用奶精等。换言之,你喝进去的可能都不是真材实料的新式茶饮,而是一堆化学添加剂,对身体的负面影响当然也就大了。
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好看的调饮茶诱惑背后是色素的应用拷问(图源自网络)
 
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原叶茶清饮,享受好茶臻味
  有些人不习惯喝原叶茶,觉得茶叶苦涩不好喝;但其实造成这种认知偏差是因为太多人不了解中国茶叶,六大茶类滋味各有特色,苦涩度轻的有绿茶,甜美迷人的有红茶,浓醇香郁的有乌龙茶……你总能找到适合自己喝的茶叶。
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乌龙茶是老茶鬼的心头好
  清饮,即直接茶叶冲泡开饮,不与其他食物混合搭配,是中国人传统的饮茶方式,既能感受茶叶的本真滋味,也减少了其他高热量搭配食物的摄入,或浓或淡,或少饮或长饮,最为健康天然。
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  红茶适口度高,为全球饮用人群最多的茶类
 
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自制调饮茶,真材实料,健康又好喝
  如果不放心外面奶茶店的调饮茶安全问题,可以自己尝试制作一些调饮茶。红茶是最适合制作奶茶的茶类,根据口感喜好冲泡好茶底,再加入牛奶和蜂蜜,一杯简单的奶茶就制作成功了,有条件的还可加入其他配料。
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红茶+牛奶+糖 是常见的自制调饮茶(图源自网络)
  随着中国茶产业的逐步发展,饮茶人群也日益多样化,饮茶方式逐渐多元,不管是清饮还是调饮,安全健康的食材原料才是茶叶消费的最基本要求。八百秀才新零售连锁将持续为大家提供多种品类的原产地好茶产品,让大家真正享受美好茶文化生活。
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